最近近くに住んでいるギリシャ系の同僚の車が壊れたので、
朝晩同乗してもらっている。
そしたら今日お礼にと、
ラザニアを作ってくれた。
ミートソースとベシャメルソース手作り。
私もあまりに忙しい時には
既製品のソースを使って手軽に作るが
それがいかに間違っていたか
彼女のラザニアを食べてわかった。
手作りのソースのおいしくて豊かなこと!
食べ終わった時からだがほかほかしていたのは、
カロリーが高くて熱かったからだけでは絶対にないと思う。
あれ食べたら他の食べられないや。
そして彼女は、子供にもすごく優しくて、
大量のおもちゃやキティーちゃんのビデオを用意していてくれた上に、
金魚の餌やりまでさせてくれた。
ちなみに2は、餌をゲットするや否や
あーんと大きなお口をあけて
自分で食べようとして、母を慌てさせた。
とにかくすごくおいしかった。ごちそうさまでした。
関係ないけど、下の食事は先日T家にお招ばれしたときのもの。
お魚の煮付、おさしみ、魚の卵の煮付、麻婆豆腐・・・全てが至福。
特に麻婆豆腐はめちゃウマだった。どうやって作るんだろう?
T家の皆さん、いつもいつもお世話様です。
ご馳走様でした。
ところで今日ついに秤を買った。
なので今週末は普通のイーストで練習だ。
メーカーはあのKenwood。
ベース音が響いてきそうだ。
頼むぜKenwood!
ジェニュインなビートを聴かしてやってくれ!!